※ Gold Nanoparticles 및 Surface Enhanced Raman Spectroscopy (SERS)를 이용한 추적 수준 감지
살충제는 곤충, 균류, 잡초 및 기타 원치 않는 해충으로부터 식품 작물을 보호하는데 중요한 역할을 합니다. 식품 제조 및 품질을 유지하기 위해 농약의 사용이 증가함에 따라 음식물에 잠재적으로 위험한 잔류물이 남아있게됩니다. 백만 분의 일 (ppm) 또는 ppb (parts-per-billion)의 농약 추적 수준을 신속하고 비파괴적으로 측정하는 기술은 표면 강화 라만 분광법 (SERS)입니다. SERS의 핵심 특징은 귀금속 나노 구조를 이용하여 분석 물에서 약한 라만 신호를 증가시키는 것입니다. 우리는 물에 부유된 금 나노 입자를 포함하는 새로운 SERS 기질을 발표했습니다. 이 기질은 4 가지 다른 살충제인 티람 (thiram), 말라 티온 (malathion), 아세 타미 프리드 (acetamiprid) 및 포스 메트 (phosmet)를 확인하는데 사용될 수있습니다.
이 살충제의 라만 스펙트럼 시그니처를 관찰하기 위해 각 화학 물질로 오염 된 사과 피부를 닦아서 콜로이드성 금 나노 입자 현탁액에 첨가 한 다음 785 nm 레이저 여기를 통한 조사를 수행했습니다. 이 기술은 이 살충제 각각을 백만 분의 1까지 검출 할 수 있습니다. 2018 년 티람, 말라 티온, 아세 타미 프리드 및 포스 메 트에 관한 연방 규정집에 의해 제정된 사과의 잔류 농약 허용치는 5ppm, 8ppm, 및 10 ppm이다. 여기에 제시된 결과는 SERS가 식품 품질 및 안전 관리를 위해 과일 표면의 살충제 잔류물을 확인하는 데 유용한 도구임을 나타냅니다.
